Това страхотно ястие ще е подходящо както за закуска, така и за вечеря и всички ще се влюбят в него - вижте как!
Една съставка, благодарение на която ОМЛЕТЪТ е пухкав и божествено вкусен
Продукти:
4 яйца
кашкавал
сол и черен пипер
магданоз
Приготвяне:
Отделете жълтъците от белтъците, подправете ги със сол и черен пипер и разбъркайте добре. Сложете ги в намазнен тиган и ги оставете за няколко минути.
През това време нарежете кашкавала на дебели филийки, които наредете от едната страна на омлета и навийте с помощта на шпатула. Не я навивайте докрай обаче, защото в края на омлета ще изсипете 1/2 от разбитите белтъци смесени с магданоз и посолени.
Малко вода към омлета и резултатът е неповторим
Оставете да се сготви пак 2-3 минути и отново навийте НЕ докрай.
Изсипете и останалата смес от белтъците, сгответе и навийте докрая.
Да ви е сладко!
